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LIMPIEZA Y DESENGRASE DE SISTEMAS DE EXTRACCIÓN DE HUMOS

Detalles

LIMPIEZA Y DESENGRASE DE SISTEMAS DE EXTRACCIÓN DE HUMOS PARA COCINAS INDUSTRIALES: Limpieza y desengrase campana, filtros de extracción, caja de extracción, aspas y conductos de extracción, las cocinas industriales acumulan en su interior una gran cantidad de grasa que es altamente inflamable, esta es la principal causa de la mayoría de los incendios que se producen en este tipo de instalaciones

Por que es importante realizar la limpieza de los conductos de extracción:

1-evitar riesgos de incendio, por la acumulación de la grasa en el interior de los conductos.

2-cumplir con las normativas vigentes de sanidad y prevención de incendios. 

3-Considerable ahorro energético al incrementar el rendimiento de los equipos. 

4-evitar posible averías en los equipos causados por falta de mantenimiento.

5-evitar humos y malos olores. 

6-evitar la presencia de roedores e insectos.

Proceso de limpieza de los conductos de extracción y los elementos de la instalación:

1- preparación de la zona ha tratar

2-inyección de espuma ( comegras ) a los elementos de la instalación. 

3-Cepillado mecánico del interior del conducto de extracción. 

4-la grasa se desprende mediante la acción conjunta del cepillado y la espuma.




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